852x797x1055мм, 10xGN1/1-600*400, инжектор, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством на первую мойку. МОРСКАЯ ВЕРСИЯ 3-AC/230V-60Hz
Полное описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI101NB/MARINE 3-AC/230V-60Hz разработан специально для эксплуатации на морских судах. Модель сочетает функции конвекции, пара и их комбинации, обеспечивая универсальность приготовления различных блюд и выпечки в условиях морской качки.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с бесшовной рабочей камерой и включает морское исполнение с блокировкой двери, защитой от опрокидывания и фланцевыми колесами. Инновационная система управления с цветным сенсорным дисплеем 10" и облачными технологиями оптимизирует рабочие процессы в морских условиях.
- Специальное морское исполнение с защитой от качки
- Блокировка двери и перегородки с защитой от опрокидывания
- Цветной сенсорный емкостной ЖК-дисплей 10"
- Подключение к облачному хранилищу рецептов
- Режим многоуровневого приготовления разных блюд
- Функция MULTILEVEL PLUS для удвоения производительности
- Три режима работы: конвекция (30–300°C), пар (30–130°C), комбинированный
- 6 скоростей вентилятора с функцией прерывистой вентиляции
- Технология EcoVapor для экономии ресурсов
- 7 автоматических программ мойки
Эксплуатация оборудования обеспечивает стабильную работу в морских условиях благодаря специальному исполнению, повышение эффективности судовой кухни за счет автоматизации процессов и снижение эксплуатационных расходов через оптимизацию потребления энергоресурсов и воды.
|
Расстояние между уровнями
|
70 |
|
Срок гарантии, мес.
|
24 |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Глубина (мм)
|
797 |
|
Напряжение (в)
|
230 |
|
Производитель
|
Apach Chef Line |
|
Высота (мм)
|
1055 |
|
Ширина (мм)
|
797 |
|
Тип управления
|
Сенсорный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 - en60x40 |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Сторона открывания двери
|
Левая |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос