Артикул:
EQ425720
Профессиональная мультибойлерная кофемашина с высокой точностью управления экстракцией предназначена для заведений с акцентом на качество и стабильность приготовления: специализированных кофеен, баров спешелти-направления, гастрокафе и ресторанов. Совмещает передовые технологии термоконтроля и энергоэффективности, ориентирована на интенсивную эксплуатацию при высоких требованиях к вкусовой стабильности напитка.
Аппарат построен на трёх независимых бойлерах из нержавеющей стали: один паровой объёмом 8 литров и два кофейных по 0,7 л. Архитектура мультибойлерной системы обеспечивает полную термическую изоляцию между функциональными зонами, что позволяет точно управлять температурой каждой группы независимо от нагрузки.
Технология T3 отвечает за трёхточечный температурный контроль, поддерживая стабильность воды, пара и группы. Gravimetric-модуль обеспечивает контроль веса готового напитка прямо в чашке, исключая влияние человеческого фактора и отклонений по объёму. Благодаря HEES-системе (High Efficiency Extraction System) достигается равномерная экстракция вне зависимости от параметров трамбовки и помола.
Встроенная система рекуперации тепла T.E.R.S. снижает энергозатраты, используя сбрасываемую воду для подогрева входящего потока. Технология PURE BREW расширяет возможности заваривания, обеспечивая низкое давление и более мягкий пролив — подходящий для альтернативных методов приготовления кофе.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали с декоративными панелями цвета «голубой камень» (задняя и боковые части). Конструкция надёжна и устойчива, при габаритах 806×745×433 мм и весе 90 кг легко интегрируется в барную стойку. Электропитание — 220 В, потребляемая мощность — 6,9 кВт.
Это оборудование для кофейни объединяет в себе точность, эффективность и технологическую гибкость, позволяя готовить кофе высшего качества при стабильной производительности и снижении эксплуатационных издержек.
Аппарат построен на трёх независимых бойлерах из нержавеющей стали: один паровой объёмом 8 литров и два кофейных по 0,7 л. Архитектура мультибойлерной системы обеспечивает полную термическую изоляцию между функциональными зонами, что позволяет точно управлять температурой каждой группы независимо от нагрузки.
Технология T3 отвечает за трёхточечный температурный контроль, поддерживая стабильность воды, пара и группы. Gravimetric-модуль обеспечивает контроль веса готового напитка прямо в чашке, исключая влияние человеческого фактора и отклонений по объёму. Благодаря HEES-системе (High Efficiency Extraction System) достигается равномерная экстракция вне зависимости от параметров трамбовки и помола.
Встроенная система рекуперации тепла T.E.R.S. снижает энергозатраты, используя сбрасываемую воду для подогрева входящего потока. Технология PURE BREW расширяет возможности заваривания, обеспечивая низкое давление и более мягкий пролив — подходящий для альтернативных методов приготовления кофе.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали с декоративными панелями цвета «голубой камень» (задняя и боковые части). Конструкция надёжна и устойчива, при габаритах 806×745×433 мм и весе 90 кг легко интегрируется в барную стойку. Электропитание — 220 В, потребляемая мощность — 6,9 кВт.
Это оборудование для кофейни объединяет в себе точность, эффективность и технологическую гибкость, позволяя готовить кофе высшего качества при стабильной производительности и снижении эксплуатационных издержек.
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Подключение к воде
|
Да |
|
Глубина (мм)
|
745 |
|
Мощность (вт)
|
6900 |
|
Напряжение (в)
|
220 |
|
Подогрев чашек
|
Нет |
|
Производитель
|
Victoria Arduino |
|
Высота (мм)
|
433 |
|
Капучинатор
|
Да |
|
Цвет
|
Голубой камень |
|
Ширина (мм)
|
745 |
|
Количество групп
|
2 |
|
Объем бойлера
|
8 |
|
Мультибойлерная
|
Да |
|
Тип кофемашины
|
Автоматическая |
|
Тип кофе
|
Молотый |
|
Экономайзер
|
Нет |
|
Встроенная кофемолка
|
Нет |
|
Максимальная высота стаканов
|
70 |
|
Высота групп
|
Низкие |
|
Рекомендованная производительность
|
500 |
Похожие товары
Арт.: EQ425736
21 468.60 руб.
/шт 23 084.52 руб.
-7%
Экономия
1 615.92 руб.
Арт.: EQ425725
68 915.12 руб.
/шт 74 102.28 руб.
-7%
Экономия
5 187.16 руб.
66 844.16 руб.
/шт 71 875.44 руб.
-7%
Экономия
5 031.28 руб.
60 199.38 руб. /шт
64 730.52 руб.
-7%
Экономия 4 531.14 руб.
В корзину
Купить в 1 клик
Цены носят информационный характер, уточняйте актуальную стоимость у менеджера
Характеристики
Срок гарантии, мес.
—
12
Подключение к воде
—
Да
Глубина (мм)
—
745
Мощность (вт)
—
6900
Напряжение (в)
—
220
Подогрев чашек
—
Нет
Все характеристики
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос
Задать вопрос