Артикул:
EQ425725
Профессиональная мультибойлерная кофемашина с расширенным функционалом и высокой точностью управления термопрофилем предназначена для кофеен и гастрономических проектов с акцентом на стабильное качество и расширенные возможности экстракции. Ориентирована на высокую нагрузку и полный контроль над процессом приготовления напитка.
Модель оснащена четырьмя независимыми бойлерами из нержавеющей стали: один паровой объёмом 8 литров и три кофейных по 0,7 л каждый. Такое исполнение позволяет индивидуально управлять температурой на каждой группе, обеспечивая постоянную стабильность даже при одновременной работе всех постов.
Встроенная технология T3 Genius обеспечивает тройной контроль температуры: воды в бойлере, воды на выходе и температуры группы. Это позволяет гибко подстраивать параметры под конкретные сорта кофе. Модуль Gravimetric отслеживает массу каждой порции напитка с точностью до грамма, обеспечивая точное дозирование в чашку независимо от навыков бариста. Экстракционная система HEES отвечает за равномерное прохождение воды через таблетку, стабилизируя результат даже при отклонениях в трамбовке и помоле.
В аппарате реализована система теплообмена T.E.R.S., позволяющая использовать отработанную горячую воду для предварительного нагрева входящей, тем самым снижая энергопотребление. Технология PURE BREW открывает возможность мягкого низконапорного заваривания, подходящего для альтернативных рецептур.
Корпус выполнен из нержавеющей стали с дизайнерскими вставками в оттенке «голубой камень» на задней и боковых панелях. Габариты устройства — 1056×745×433 мм, вес — 115 кг. Питание — от сети 380 В, потребляемая мощность — 8,7 кВт.
Это профессиональное кофейное оборудование для заведений, где приоритетом является точность, надёжность и расширенный контроль экстракции. Модель снижает влияние человеческого фактора, стабилизирует качество сервиса и подходит для сегмента спешелти.
Модель оснащена четырьмя независимыми бойлерами из нержавеющей стали: один паровой объёмом 8 литров и три кофейных по 0,7 л каждый. Такое исполнение позволяет индивидуально управлять температурой на каждой группе, обеспечивая постоянную стабильность даже при одновременной работе всех постов.
Встроенная технология T3 Genius обеспечивает тройной контроль температуры: воды в бойлере, воды на выходе и температуры группы. Это позволяет гибко подстраивать параметры под конкретные сорта кофе. Модуль Gravimetric отслеживает массу каждой порции напитка с точностью до грамма, обеспечивая точное дозирование в чашку независимо от навыков бариста. Экстракционная система HEES отвечает за равномерное прохождение воды через таблетку, стабилизируя результат даже при отклонениях в трамбовке и помоле.
В аппарате реализована система теплообмена T.E.R.S., позволяющая использовать отработанную горячую воду для предварительного нагрева входящей, тем самым снижая энергопотребление. Технология PURE BREW открывает возможность мягкого низконапорного заваривания, подходящего для альтернативных рецептур.
Корпус выполнен из нержавеющей стали с дизайнерскими вставками в оттенке «голубой камень» на задней и боковых панелях. Габариты устройства — 1056×745×433 мм, вес — 115 кг. Питание — от сети 380 В, потребляемая мощность — 8,7 кВт.
Это профессиональное кофейное оборудование для заведений, где приоритетом является точность, надёжность и расширенный контроль экстракции. Модель снижает влияние человеческого фактора, стабилизирует качество сервиса и подходит для сегмента спешелти.
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Подключение к воде
|
Да |
|
Глубина (мм)
|
745 |
|
Мощность (вт)
|
8700 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Подогрев чашек
|
Нет |
|
Производитель
|
Victoria Arduino |
|
Высота (мм)
|
433 |
|
Капучинатор
|
Да |
|
Цвет
|
Голубой камень |
|
Ширина (мм)
|
745 |
|
Количество групп
|
3 |
|
Объем бойлера
|
8 |
|
Мультибойлерная
|
Да |
|
Тип кофемашины
|
Автоматическая |
|
Тип кофе
|
Молотый |
|
Экономайзер
|
Нет |
|
Встроенная кофемолка
|
Нет |
|
Максимальная высота стаканов
|
70 |
|
Высота групп
|
Низкие |
|
Рекомендованная производительность
|
500 |
Похожие товары
6 017.81 руб.
/шт 6 470.76 руб.
-7%
Экономия
452.95 руб.
Арт.: EQ425736
21 468.60 руб.
/шт 23 084.52 руб.
-7%
Экономия
1 615.92 руб.
Арт.: EQ425720
60 199.38 руб.
/шт 64 730.52 руб.
-7%
Экономия
4 531.14 руб.
66 844.16 руб.
/шт 71 875.44 руб.
-7%
Экономия
5 031.28 руб.
