1072x907x1055мм, 36,7кВт, 380В,10GN2/1-20GN1/1, инжектор, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor,тележка для лотков в комплекте, цветной сенсорный жк-дисплей 10", автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, Smart Diagnostic System
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Naboo 5.0 NAE102B представляет базовую конфигурацию профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Модель поддерживает основные режимы приготовления: гриль, жарка, запекание и паровая обработка, обеспечивая универсальность применения в условиях интенсивной эксплуатации.
Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, включая бесшовную рабочую камеру с закругленными углами для оптимизации воздушных потоков и упрощения очистки. Интегрированная система управления с 10-дюймовым сенсорным дисплеем обеспечивает прецизионный контроль технологических процессов и расширенные возможности автоматизации приготовления.
- Полностью нержавеющая конструкция AISI 304
- Бесшовная рабочая камера с закругленными углами
- Дверь с двойным атермальным стеклом
- Открывающееся внутреннее стекло
- Съемная защитная решетка вентилятора
- Термостойкий силиконовый уплотнитель
- Интегрированный каплесборник конденсата
- Быстросъемная лицевая панель
- Компоненты с увеличенным сроком службы
- Система нагрева из нержавеющей стали
- Предохранители температуры и давления
- Электронный датчик положения двери
- Система самодиагностики
- Интерфейсы Wi-Fi и USB
- 10-дюймовый сенсорный дисплей
- Автоматическая система приготовления ICS
- Настраиваемый интерфейс оператора
- Три режима ручного управления
- Программирование пользовательских рецептов
- Многоуровневое приготовление
- Режим удвоенной производительности
- Синхронизация готовности блюд
- Облачная интеграция рецептов
- Технология Autoclima
- Система быстрого удаления влаги
- Интеллектуальная диагностика
- Энергосберегающая система EcoVapor
- Ускоренный предварительный нагрев
- Функция ночного приготовления
- Система быстрого охлаждения
- Автоматический перезапуск
- Многоуровневая сигнализация
- Интеллектуальная энергосистема
- Мониторинг потребления ресурсов
- Система автоматической мойки
Эксплуатация базовой модели NAE102B обеспечивает снижение эксплуатационных расходов за счет интеллектуальной энергосистемы, повышение производительности через автоматизацию технологических процессов и оптимизацию рабочего времени благодаря системе многоуровневого приготовления, что делает оборудование эффективным решением для предприятий, стремящихся к рационализации производственных процессов при сохранении высоких стандартов качества приготовления.
|
Расстояние между уровнями
|
70 |
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Глубина (мм)
|
907 |
|
Мощность (вт)
|
36700 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
1055 |
|
Ширина (мм)
|
907 |
|
Тип управления
|
Сенсорный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn2/1 |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос