852x795x1840 мм, 30,2кВт, 380В, 6N1/1,10х1/1, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством Cdl05 -990г. Парогенератор для нижней печи. Верхняя печь - инжектор.
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Naboo Boosted NAE161B+NSGB161+OM161E представляет собой комплексное решение для высокопроизводительных кухонь, где требуется максимальная функциональность и надежность. Модель с камерой на 16 уровней стандарта GN 1/1 оснащена газовым блоком нагрева, что обеспечивает значительную экономию эксплуатационных расходов при сохранении высокой производительности. Усовершенствованная система пароувлажнения и турбоконвекции гарантирует равномерное распределение температуры и влажности по всему объему рабочего пространства, что особенно важно при одновременном приготовлении различных категорий продуктов.
Конструкция из нержавеющей стали повышенной толщины обеспечивает долговечность в условиях интенсивной эксплуатации. Газовый нагрев в сочетании с улучшенной теплоизоляцией камеры позволяет достичь оптимального баланса между производительностью и энергоэффективностью. Продвинутый контроллер с сенсорным управлением предоставляет расширенные возможности программирования, включая создание сложных многоэтапных рецептов. Автоматизированная система очистки и многоуровневая защита обеспечивают бесперебойную работу оборудования в режиме постоянной эксплуатации.
- Высокая производительность на 16 уровней с газовым нагревом для снижения эксплуатационных затрат
- Усовершенствованная система пароувлажнения и турбоконвекции для равномерного приготовления
- Энергоэффективная конструкция с улучшенной теплоизоляцией камеры
- Расширенное программирование с возможностью создания сложных рецептов
- Автоматизированная система очистки для поддержания гигиенических стандартов
Внедрение пароконвектомата Lainox Naboo Boosted NAE161B+NSGB161+OM161E позволяет существенно повысить эффективность работы кухни за счет оптимального сочетания производительности и экономичности. Использование газового нагрева обеспечивает снижение эксплуатационных расходов при сохранении высоких стандартов качества приготовления. Оборудование особенно эффективно для предприятий с большим объемом производства, где важны стабильность работы и минимизация операционных затрат.
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
16 |
|
Мощность (вт)
|
30.2 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
1840 |
|
Ширина (мм)
|
850 |
|
Тип управления
|
Touch |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Сторона открывания двери
|
Левая |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос