530x896x939мм, 10 GN1/1-40 или 6 GN1/1-65, 12,4 кВт, 380В, автомойка, новая цифровая панель 2,4 дюйма, термощуп, 5 скоростй вентилятора
Полное описание
Пароконвектомат Apach Cook Line AP10NDC COMPACT — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для приготовления блюд с использованием комбинированных режимов конвекции и пара. Компактная конструкция модели позволяет эффективно использовать ограниченное пространство кухни без снижения производительности, заменяя несколько видов теплового оборудования, включая конвекционную печь, жарочный шкаф и плиту.
Термоизолированный корпус из нержавеющей стали обеспечивает энергоэффективность и долговечность. Система программирования поддерживает сохранение до 100 рецептов с названиями и изображениями, а функция Multi-timer позволяет одновременно готовить блюда с разным временем приготовления.
- Корпус и камера из нержавеющей стали с термоизоляцией
- Реверсивные вентиляторы с 5 скоростями вращения
- Светодиодная подсветка в двери
- Система легкой очистки внутреннего стекла
- USB порт и Wi-Fi модуль
- Память на 100 программ до 6 этапов
- Приготовление с термощупом Delta Т
- Функция Multi-timer
- Электронная регулировка пароувлажнения
- 3 программы автоматической мойки
Эксплуатация пароконвектомата обеспечивает оптимизацию рабочего пространства благодаря компактным размерам, снижение энергозатрат через термоизолированную конструкцию и повышение операционной эффективности за счет программирования рецептов и одновременного приготовления различных блюд.
|
Расстояние между уровнями
|
40 |
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Глубина (мм)
|
896 |
|
Мощность (вт)
|
12400 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Apach Cook Line |
|
Высота (мм)
|
939 |
|
Ширина (мм)
|
896 |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Да |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Сторона открывания двери
|
Левая |
|
Душирующее устройство
|
Опция |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос