852x797x1055 мм, 18.7кВт, 380В, 10GN1/1, бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством Cdl05 -990г. Инновационное приспособление Smokegrill системы приготовления барбекю в комплекте
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Naboo Boosted NAE101B+OB101E+NSGB представляет собой профессиональное решение для предприятий общественного питания среднего размера. Модель с камерой на 10 уровней стандарта GN 1/1 оснащена технологией Boosted, выносным паровым котлом (OB101E) и стеклянной дверью (NSGB). Такая комплектация делает аппарат оптимальным выбором для ресторанов, гостиничных кухонь и кейтеринговых компаний, где важны высокая производительность, точность контроля и возможность одновременного приготовления различных блюд.
Технология Boosted обеспечивает повышенную производительность и сокращение времени приготовления, что критически важно для работы в условиях интенсивного потока заказов. Выносной паровой котел объемом 10 литров гарантирует стабильное парообразование и точный контроль влажности при работе с широким ассортиментом продуктов. Стеклянная дверь (NSGB) позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления без потерь тепла. Камера на 10 уровней обеспечивает возможность одновременного приготовления различных блюд в больших объемах. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает коррозионную стойкость и соответствует требованиям интенсивной эксплуатации.
- Технология Boosted для повышенной производительности и сокращения времени приготовления
- Выносной паровой котел (OB101E) объемом 10 литров для стабильного парообразования
- Стеклянная дверь (NSGB) для визуального контроля процесса приготовления
- Камера на 10 уровней стандарта GN 1/1 для работы с большими объемами
- Электронное управление с точной настройкой параметров приготовления
Внедрение пароконвектомата Lainox Naboo Boosted NAE101B+OB101E+NSGB позволяет предприятиям HoReCa оптимизировать рабочие процессы и повысить производительность кухни. Технология Boosted обеспечивает сокращение времени приготовления, что увеличивает пропускную способность в часы пик. Возможность одновременного приготовления различных блюд на 10 уровнях способствует рациональному использованию ресурсов и снижению энергозатрат. Выносной паровой котел гарантирует стабильность качества блюд при работе с различными продуктами, что положительно сказывается на репутации заведения и удовлетворенности гостей.
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Мощность (вт)
|
18.7 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
1055 |
|
Ширина (мм)
|
797 |
|
Тип управления
|
Touch |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Сторона открывания двери
|
Левая |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос