1102х932х1812мм, 73.2кВт,380В,тележка 20GN2/1-40GN1/1, бойлер, термощуп, душ в комплекте, подключение к USB и WiFi, система Autoclima, система Ecospeed, система Ecovapor,тележка для лотков в комплекте, цветной сенсорный жк-дисплей 10", автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, Smart Diagnostic System
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Naboo 5.0 NAE202B+OB202E представляет собой колонную конфигурацию, объединяющую две независимые рабочие камеры в единую систему. Данная комплектация обеспечивает значительное увеличение производственной мощности при сохранении компактности размещения, что позволяет эффективно использовать ограниченное пространство кухни.
Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, включая бесшовные рабочие камеры с закругленными углами для оптимальной циркуляции воздуха и упрощения очистки. Каждая секция оснащена дверью с двойным закаленным стеклом, трехточечным замком и системой вентиляции, что обеспечивает безопасность оператора и минимизацию теплопотерь в условиях интенсивной эксплуатации.
- Колонная конфигурация с двумя камерами
- Полностью нержавеющая конструкция AISI 304
- Бесшовные рабочие камеры с закругленными углами
- Двери с двойным атермальным стеклом
- Трехточечные дверные замки с фиксацией
- Открывающиеся внутренние стекла
- Съемные защитные решетки вентиляторов
- Термостойкие силиконовые уплотнители
- Быстросъемные лицевые панели
- Компоненты с увеличенным сроком службы
- Нагревательные элементы из нержавеющей стали
- Предохранители температуры и давления
- Электронные датчики положения дверей
- Системы самодиагностики неисправностей
- Интерфейсы Wi-Fi и USB
- 10-дюймовые сенсорные дисплеи
- Автоматические системы приготовления ICS
- Настраиваемые интерфейсы оператора
- Три режима ручного управления
- Программирование пользовательских рецептов
- Многоуровневое приготовление
- Режим удвоенной производительности
- Синхронизация готовности блюд
- Облачная интеграция рецептов
- Технология Autoclima
- Система быстрого удаления влаги
- Интеллектуальная диагностика
- Энергосберегающая система EcoVapor
- Система точной подачи пара TurboVapor
- Ускоренный предварительный нагрев
- Функция ночного приготовления
- Система быстрого охлаждения
- Автоматический перезапуск
- Многоуровневая сигнализация
- Интеллектуальная энергосистема
- Мониторинг потребления ресурсов
- Система автоматической мойки
- Система удаления накипи CALOUT
Комплектация NAE202B+OB202E обеспечивает максимальную производительность благодаря возможности одновременной работы двух независимых камер, оптимизацию рабочего процесса за счет параллельного выполнения различных кулинарных операций и снижение эксплуатационных расходов через интеллектуальное управление энергопотреблением, что делает данное решение оптимальным для предприятий с высоким объемом производства и разнообразным меню.
|
Расстояние между уровнями
|
63 |
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Глубина (мм)
|
932 |
|
Мощность (вт)
|
73200 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
1812 |
|
Ширина (мм)
|
932 |
|
Тип управления
|
Сенсорный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
В комплекте |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn2/1 |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос