852x797x1055мм, 18.7кВт, 380В, на 10GN1/1 (с возможностью использовать также и 600*400), бойлер, цветной сенсорный жк-дисплей 10", автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, Smart Diagnostic System, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством облегченного состава для пробной мойки. МОРСКАЯ ВЕРСИЯ 3-AC/400V/50Hz, с блокировкой двери, перегородками с защитой от опрокидывания, фланцевыми колесами и защитой дисплея/ДВЕРЬ с правыми петлями
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Naboo 5.0 NAE101B+OB101E+NPSB+MK101B 3-AC/400V/50Hz представляет специализированную морскую версию с правосторонним расположением панели управления, адаптированную для эксплуатации в условиях повышенной подвижности. Модель поддерживает основные режимы приготовления: гриль, жарка, запекание и паровая обработка, обеспечивая стабильную работу при качке и вибрациях с эргономичным правосторонним управлением.
Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, включая бесшовную рабочую камеру с закругленными углами для оптимизации воздушных потоков. Специализированная комплектация включает блокировку двери, перегородки с защитой от опрокидывания, фланцевые колеса и защиту дисплея для обеспечения безопасной эксплуатации в морских условиях.
- Морская версия с усиленной конструкцией
- Правостороннее расположение панели управления
- Система блокировки двери
- Перегородки с защитой от опрокидывания
- Фланцевые колеса
- Защита сенсорного дисплея
- Полностью нержавеющая конструкция AISI 304
- Бесшовная рабочая камера с закругленными углами
- Дверь с двойным атермальным стеклом
- Открывающееся внутреннее стекло
- Съемная защитная решетка вентилятора
- Термостойкий силиконовый уплотнитель
- Интегрированный каплесборник конденсата
- Быстросъемная лицевая панель
- Компоненты с увеличенным сроком службы
- Система нагрева из нержавеющей стали
- Предохранители температуры и давления
- Электронный датчик положения двери
- Система самодиагностики
- Интерфейсы Wi-Fi и USB
- 10-дюймовый сенсорный дисплей
- Автоматическая система приготовления ICS
- Настраиваемый интерфейс оператора
- Три режима ручного управления
- Программирование пользовательских рецептов
- Многоуровневое приготовление
- Режим удвоенной производительности
- Синхронизация готовности блюд
- Облачная интеграция рецептов
- Технология Autoclima
- Система быстрого удаления влаги
- Интеллектуальная диагностика
- Энергосберегающая система EcoVapor
- Система точной подачи пара TurboVapor
- Ускоренный предварительный нагрев
- Функция ночного приготовления
- Система быстрого охлаждения
- Автоматический перезапуск
- Многоуровневая сигнализация
- Интеллектуальная энергосистема
- Мониторинг потребления ресурсов
- Система автоматической мойки
- Система удаления накипи CALOUT
Эксплуатация морской версии NAE101B+OB101E+NPSB+MK101B обеспечивает повышенную устойчивость к внешним воздействиям благодаря специализированной конструкции, оптимизацию рабочего пространства за счет правостороннего расположения панели управления и снижение эксплуатационных расходов через интеллектуальную энергосистему, что делает оборудование комплексным решением для предприятий, работающих в условиях морской эксплуатации или требующих повышенной устойчивости к вибрациям при эргономичной организации рабочей зоны.
|
Расстояние между уровнями
|
70 |
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Глубина (мм)
|
1055 |
|
Мощность (вт)
|
18700 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
852 |
|
Ширина (мм)
|
1055 |
|
Тип управления
|
Сенсорный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 - en60x40 |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Справа |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос