777х744х887мм, 12,5 кВт, 7*600*400/GN1/1, инжектор, подключение USB, подключение к WI-FI, вентилятор с 2мя скоростями (нормальная и понженная), система автоматической мойки
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Foody FOEN071 представляет оборудование класса Premium Budget для профессиональных кухонь ресторанов, кафе и гастрономических предприятий. Модель демонстрирует оптимальное сочетание технологической оснащенности и экономической эффективности, обеспечивая стабильное качество приготовления при сокращении операционных издержек.
Конструкция аппарата включает бесшовную рабочую камеру из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует соответствие гигиеническим стандартам и упрощает процесс очистки. Современная система управления с 7-дюймовым сенсорным дисплеем и облачной интеграцией обеспечивает точный контроль технологических процессов и централизованное управление рецептурами.
- Бесшовная рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304
- Энергоэффективное светодиодное освещение
- Дверь с двойным теплоотражающим стеклом
- Регулируемые дверные петли для герметичности
- Откидное внутреннее стекло для обслуживания
- Поворотный замок двери
- Двойная система водоподключения
- Интегрированный дренаж конденсата
- Сменный термостойкий уплотнитель
- Съемная решетка вентилятора
- Двухскоростная система вентиляции
- Функция автореверса вентилятора
- Температурный предохранитель
- Интерфейсы USB и Wi-Fi
- 7-дюймовый сенсорный дисплей
- Автоматическая система приготовления ICS
- Программирование пользовательских рецептов
- Организация рецептов в папки
- Три режима ручного управления
- Настраиваемый интерфейс оператора
- Функция быстрого запуска
- Облачная интеграция рецептов
- Многоуровневое приготовление
- Режим удвоенной производительности
- Синхронизация готовности блюд
- Технология Autoclima
- Энергосберегающая система EcoVapor
- Интеллектуальное управление энергией EcoSpeed
- Мониторинг потребления ресурсов
- Функция отложенного старта
- Автоматическое отключение
- Система автоматической мойки LCS
Эксплуатация модели FOEN071 обеспечивает централизацию управления производственными процессами через облачную интеграцию рецептов, снижение эксплуатационных затрат благодаря интеллектуальным системам энергосбережения и максимальную загрузку оборудования за счет реализации функций многоуровневого приготовления и синхронизации готовности, что делает техническое решение экономически эффективным для современных предприятий общественного питания.
|
Расстояние между уровнями
|
70 |
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
7 |
|
Глубина (мм)
|
744 |
|
Мощность (вт)
|
12500 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
887 |
|
Ширина (мм)
|
744 |
|
Тип управления
|
Сенсорный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 - en60x40 |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Душирующее устройство
|
Опция |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос