852x797x1055мм, 18,7кВт, 380В, 600*400, инжектор, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 300С, в комплекте 1 картридж
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Aroma Sapiens Boosted ARES054B — профессиональное решение для пекарен и кондитерских, обеспечивающее стабильное качество хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и соответствие санитарным нормам пищевого производства.
Оборудование оснащено интуитивной системой управления с двумя дисплеями и эргономичными рукоятками, что упрощает эксплуатацию и снижает вероятность ошибок оператора. Бесшовная рабочая камера обеспечивает равномерное распределение температуры, а двойное остекление двери минимизирует теплопотери.
- Полностью из нержавеющей стали AISI 304
- Бесшовная штампованная камера
- Дверь с двойным атермальным стеклом
- Откидное внутреннее стекло
- Съемная решетка вентилятора
- Термостойкий силиконовый уплотнитель
- Встроенный каплесборник
- Быстросъемная лицевая панель
- Компоненты увеличенного ресурса
- Система интеллектуальной диагностики
- Подключение USB
- Светодиодный и цветной TFT дисплеи
- Эргономичные рукоятки управления
- 64 автоматические программы приготовления
- Программирование до 99 рецептов
- Три режима ручного управления
- Функция быстрого выбора программ
- Многоязычный интерфейс
- Технология Autoclima
- Система Fast-Dry Boosted
- Энергосберегающая EcoVapor
- Ручной предварительный нагрев
- Функция быстрого охлаждения
- Автоматический перезапуск
- Быстрое охлаждение с впрыском
- Интеллектуальное энергопотребление
- Автоматическая система мойки
Эксплуатация модели ARES054B обеспечивает снижение операционных расходов благодаря энергоэффективным технологиям, повышение производительности за счет автоматизации процессов и стабильное качество продукции через точный контроль технологических параметров, что делает оборудование надежным решением для профессиональных пищевых производств.
|
Расстояние между уровнями
|
90 |
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
5 |
|
Глубина (мм)
|
757 |
|
Мощность (вт)
|
18700 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
852 |
|
Ширина (мм)
|
757 |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
En60x40 |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Сторона открывания двери
|
Левая |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос