852x797x1055мм, 18,7кВт, 380В, 10GN1/1 (с возможностью использовать также и 600*400), бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством. МОРСКОЕ ИСПОЛНЕНИЕ
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Sapiens Boosted SAE101B+OB101E+MK101B представляет собой профессиональное оборудование увеличенного формата с морским исполнением и интегрированной системой удаления накипи для эксплуатации в сложных условиях. Комплексное решение сочетает коррозионную стойкость с максимальной защитой парогенератора.
Модель SAE101B+OB101E+MK101B предназначена для круизных лайнеров, прибрежных ресторанов и предприятий общепита, работающих в условиях повышенной влажности и солевой среды. Сочетание морского исполнения с системой защиты от накипи обеспечивает надежную работу при интенсивной эксплуатации в агрессивных условиях.
- Морское исполнение с усиленной защитой
- Система удаления накипи CALOUT
- Увеличенная рабочая камера
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304
- Рабочая камера из штампованной стали 18/10 AISI 304
- Закругленные углы камеры без швов
- Дверь с двойным закаленным стеклом
- Внутреннее атермальное стекло с теплоотражающим покрытием
- Открывающееся внутреннее стекло для очистки
- Открывающаяся защитная решетка вентилятора
- Уплотнитель двери из термостойкого силикона
- Встроенный каплесборник для конденсата
- Быстро открывающаяся лицевая панель
- Компоненты с увеличенным сроком службы
- Система нагрева с защищенными элементами
- Предохранительные ограничители температуры и давления
- Датчик открытия/закрытия дверцы
- Система самодиагностики неисправностей
- Подключение USB
- Буквенно-цифровой светодиодный дисплей
- Цветной TFT дисплей 3,5"
- Рукоятки SCROLLER с функцией прокрутки
- Светодиодные планки индикации
- 95 автоматических программ приготовления
- Программирование 99 пользовательских рецептов
- Три режима ручного управления
- Функция быстрого выбора программ
- Интерфейс на 29 языках
- Технология Autoclima
- Система Fast-Dry Boosted
- Энергосберегающая система EcoVapor
- Ручной предварительный нагрев
- Функция быстрого охлаждения
- Автоматический перезапуск при сбоях питания
- Быстрое охлаждение с впрыском воды
- Звуковая и визуальная сигнализация
- Intelligent Energy System
- Система автоматической мойки Vapor Cleaning
- 7 программ автоматической мойки
Комплекс SAE101B+OB101E+MK101B обеспечивает максимальную коррозионную стойкость благодаря морскому исполнению, надежную работу парогенератора за счет системы CALOUT и повышенную производительность благодаря увеличенной рабочей камере, что делает оборудование оптимальным решением для предприятий, работающих в условиях повышенной влажности, солевой среды и требующих бесперебойной работы при интенсивной эксплуатации.
|
Расстояние между уровнями
|
70 |
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Глубина (мм)
|
797 |
|
Мощность (вт)
|
18700 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
1055 |
|
Ширина (мм)
|
797 |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 - en60x40 |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Сторона открывания двери
|
Левая |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос