852x797x1055 мм, 18.7кВт, 380В, 10GN1/1, инжектор, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством Cdl05 -990г. ПРАВАЯ ДВЕРЬ!
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Naboo Boosted NAE101B+NPSB представляет собой эффективное решение для кухонь, требующих компактности без компромиссов в производительности. Основной блок NAE101B с камерой на 10 уровней стандарта GN 1/1 оптимально использует рабочее пространство, обеспечивая высокие объемы приготовления. Технология Boosted с усиленной циркуляцией горячего воздуха и пара сокращает время тепловой обработки продуктов при сохранении их питательных свойств и сочности. Комбинированные режимы работы предоставляют универсальность для разнообразных задач — от приготовления мясных и рыбных блюд до овощей и выпечки. Дополнительный модуль NPSB расширяет функциональность оборудования, обеспечивая возможность подогрева посуды и поддержания температуры готовых блюд перед подачей.
Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует коррозионную стойкость и соответствие строгим санитарным требованиям профессиональных кухонь. Энергоэффективные нагревательные элементы и трехслойная теплоизоляция рабочей камеры способствуют значительному снижению потребления электроэнергии. Цифровой контроллер с интуитивным сенсорным управлением позволяет точно регулировать температуру (30-300°C) и влажность (0-100%), а система программирования рецептов обеспечивает воспроизводимость результатов. Автоматическая система очистки и защита электронных компонентов от перегрева повышают надежность оборудования и сокращают затраты на техническое обслуживание.
- Оптимальное использование пространства при производительности на 10 уровнях стандарта GN 1/1
- Снижение энергопотребления благодаря технологии Boosted и эффективной теплоизоляции
- Точный контроль параметров приготовления с возможностью программирования рецептов
- Универсальность применения для различных категорий продукции и способов обработки
- Расширенная функциональность с модулем подогрева посуды и поддержания температуры
Внедрение пароконвектомата Lainox Naboo Boosted в рабочий процесс позволяет оптимизировать производственные операции и повысить общую эффективность кухни. Оборудование способствует сокращению времени приготовления, стандартизации технологических процессов и уменьшению эксплуатационных расходов. Для предприятий HoReCa этот аппарат становится инструментом обеспечения стабильного качества продукции и повышения производительности при рациональном использовании ресурсов.
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Мощность (вт)
|
18.7 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Количество проголосовавших
|
1 |
|
Сумма оценок
|
5 |
|
Рейтинг
|
3.3 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
852 |
|
Ширина (мм)
|
1055 |
|
Тип управления
|
Touch |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Сторона открывания двери
|
Правая |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос