892x862x1812мм,37,2кВт, 380В, 20N1/1, бойлер , автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 300С.Парогенератор для электрических моделей, автомойка,щуп.Тележка для лотков в комплекте
Полное описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEB201SB — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания с высокой проходимостью: ресторанов, фабрик-кухонь, столовых и супермаркетов. Модель сочетает функции конвекции, пара и их комбинации для приготовления разнообразных блюд с сохранением вкусовых качеств и питательных свойств.
Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивает долговечность и соответствует строгим гигиеническим стандартам. Аппарат оснащен эргономичной панелью управления с двойным дисплеем и 95 предустановленными программами для автоматизации рабочих процессов.
- Цельносварная камера из нержавеющей стали с закругленными углами
- Двойной дисплей: светодиодный и цветной TFT 3,5"
- 95 предустановленных программ приготовления
- Возможность сохранения до 99 пользовательских программ
- Три режима работы: конвекция (30–300°C), пар (30–130°C), комбинированный
- 6 скоростей вентилятора с функцией автореверса
- Технологии EcoVapor и TurboVapor для экономии ресурсов
- 7 автоматических программ мойки
- Эргономичные рукоятки управления с функцией прокрутки
- Интерфейс на 29 языках
Эксплуатация аппарата обеспечивает повышение производительности за счет автоматизации процессов приготовления, снижение эксплуатационных расходов благодаря оптимизации энергопотребления и упрощение обслуживания благодаря продуманной эргономике управления.
|
Расстояние между уровнями
|
63 |
|
Срок гарантии, мес.
|
24 |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Глубина (мм)
|
862 |
|
Мощность (вт)
|
37200 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Apach Chef Line |
|
Высота (мм)
|
1812 |
|
Ширина (мм)
|
862 |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
В комплекте |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Справа |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос