1102x932x1812мм,73,2кВт, 380В, 20GN2/1, бойлер , автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 300С.Парогенератор для электрических моделей, автомойка,щуп.Тележка для лотков в комплекте
Полное описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEB202SB — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания с высокой проходимостью, включая рестораны, фабрики-кухни и столовые. Аппарат объединяет функции конвекции, пара и их комбинации, обеспечивая приготовление разнообразных блюд с сохранением вкусовых качеств и питательных свойств.
Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и соответствие гигиеническим стандартам. Модель оснащена эргономичной системой управления с двумя дисплеями и интуитивными рукоятками для удобства эксплуатации.
- Буквенно-цифровой светодиодный и цветной TFT дисплей 3,5"
- 95 предустановленных программ приготовления
- Возможность сохранения до 99 пользовательских программ
- Три режима работы: конвекция (30–300°C), пар (30–130°C), комбинированный
- 6 скоростей вентилятора с функцией прерывистой вентиляции
- Технологии EcoVapor и TurboVapor для экономии ресурсов
- Система автореверса вентилятора для равномерного приготовления
- 7 автоматических программ мойки
- Самодиагностика с интеллектуальным отображением неисправностей
- Подключение USB для расширения функциональности
Эксплуатация аппарата обеспечивает повышение производительности кухни за счет автоматизации процессов, снижение операционных затрат благодаря оптимизации потребления ресурсов и упрощение управления производственными процессами через интуитивную систему контроля и диагностики.
|
Расстояние между уровнями
|
63 |
|
Срок гарантии, мес.
|
24 |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Глубина (мм)
|
932 |
|
Мощность (вт)
|
73200 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Apach Chef Line |
|
Высота (мм)
|
1812 |
|
Ширина (мм)
|
932 |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
В комплекте |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn2/1 |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос