1072x907x1055мм, 36.7кВт, 380В, 10GN2/1 - 20GN 1/1, бойлер, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 300С, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством на первую мойку.Парогенератор для электрических моделей, автомойка,щуп
Полное описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEB102SB — профессиональное оборудование для ресторанов, кафе и предприятий общественного питания, обеспечивающее универсальное приготовление с сохранением вкусовых качеств продуктов. Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует долговечность и гигиеничность.
Модель оснащена интуитивной системой управления с двойным дисплеем и эргономичными SCROLLER-рукоятками. Автоматизированные функции приготовления и мойки оптимизируют рабочие процессы и снижают эксплуатационные затраты.
- Двойной дисплей: светодиодный и цветной TFT 3.5"
- 95 предустановленных программ приготовления
- Возможность сохранения 99 пользовательских рецептов
- Три режима работы: конвекция (30–300°C), пар (30–130°C), комбинированный
- Система автореверса вентилятора с 6 скоростями
- Технологии EcoVapor и TurboVapor для экономии ресурсов
- Функция быстрого охлаждения Cool Down
- 7 автоматических программ мойки
- Система самодиагностики неисправностей
- Подключение через USB-порт
Эксплуатация аппарата обеспечивает повышение производительности кухни за счет автоматизации процессов, снижение эксплуатационных расходов благодаря оптимизации энергопотребления и расширение ассортимента блюд за счет разнообразных режимов приготовления.
|
Расстояние между уровнями
|
70 |
|
Срок гарантии, мес.
|
24 |
|
Количество уровней
|
10 |
|
Глубина (мм)
|
907 |
|
Мощность (вт)
|
36700 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Apach Chef Line |
|
Высота (мм)
|
1055 |
|
Ширина (мм)
|
907 |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Возможность перевешивания двери
|
Нет |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn2/1 |
|
Способ образования пара
|
Бойлер |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Слева |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос