840х800х775мм, 9,5кВт, 400В, электронная панель управления инжектор, 6хGN-1/1, 300 готовых программ + 200 программ с возможностью записи (9 этапов), вся нерж, безг/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, автоматическая мойка, 7 режимов мойки. Температурный режим +30…+270С, диапазон установки таймера от 1мин до 10ч. Подключение к водопроводу и канализации, дверь из тройного закаленного стекла, 6 режимов работы, душирующее устройство.
Полное описание
Пароконвектомат Kayman FlashTaste Plus ПКЭ-6И-ПЛ представляет собой газовую модель начального профессионального уровня, разработанную для предприятий HoReCa, стремящихся к оптимальному соотношению цены и функциональности. Оборудование серии FlashTaste Plus с камерой на 6 уровней стандарта GN 1/1 ориентировано на небольшие кафе, бары, столовые и стартапы в ресторанном бизнесе, где важны надежность, простота эксплуатации и экономическая эффективность. Газовая система нагрева обеспечивает быстрое достижение рабочей температуры и стабильность тепловой обработки.
Газовая горелка с механической регулировкой поддерживает температурный диапазон от 30°C до 280°C. Эргономичная система управления с электронным дисплеем и поворотными переключателями позволяет интуитивно настраивать параметры приготовления. Встроенный паровой генератор обеспечивает регулирование уровня влажности с возможностью выбора одного из трех предустановленных режимов. Конструкция из нержавеющей стали AISI 430 гарантирует коррозионную стойкость в условиях ежедневной эксплуатации. Система ручной очистки и функция удаления накипи упрощают техническое обслуживание.
- Газовая система нагрева с температурным диапазоном до 280°C
- Эргономичная система управления с электронным дисплеем
- Паровой генератор с тремя предустановленными режимами влажности
- Конструкция из коррозионностойкой нержавеющей стали AISI 430
- Упрощенная система очистки и удаления накипи
Эксплуатация газового пароконвектомата Kayman FlashTaste Plus ПКЭ-6И-ПЛ обеспечивает доступ к профессиональным технологиям приготовления при разумных капиталовложениях. Газовый нагрев позволяет минимизировать эксплуатационные расходы на энергоносители, что критически важно для малого и среднего бизнеса. Интуитивная система управления сокращает время обучения персонала и снижает риск ошибок при эксплуатации. Надежная конструкция и упрощенное обслуживание обеспечивают стабильную работу оборудования без необходимости в специализированном сервисе, что делает данную модель оптимальным решением для предприятий, начинающих профессиональную деятельность или расширяющих свой технологический парк.
|
Расстояние между уровнями
|
70 |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Глубина (мм)
|
800 |
|
Мощность (вт)
|
9500 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
KAYMAN |
|
Высота (мм)
|
775 |
|
Ширина (мм)
|
800 |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Тип подключения
|
Электричество |
|
Вкатная тележка
|
Не предусмотрена |
|
Температурный щуп
|
В комплекте |
|
Автоматическая мойка
|
В комплекте |
|
Совместимость с противнями
|
Gn1/1 |
|
Способ образования пара
|
Инжектор |
|
Душирующее устройство
|
В комплекте |
|
Расположение дверных петель
|
Справа |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос