852x797x1055мм, 18.7кВт, 380В, 10GN1/1 (с возможностью использовать также и EN600*400) , инжектор, цветной сенсорный жк-дисплей 10", автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, Smart Diagnostic System, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством облегченного состава для пробной мойки ДВЕРЬ с ПРАВЫМИ петлями.
Полное описание
Пароконвектомат Lainox Naboo 5.0 NAE101B/ПРАВ представляет собой базовую электрическую модель профессионального класса с правосторонним управлением, разработанную для предприятий HoReCa с ограниченным пространством, но высокими требованиями к функциональности. Оборудование серии Naboo 5.0 с одной камерой на 4 уровня стандарта GN 1/1 и правосторонним интерфейсом предназначено для небольших ресторанов, кафе, баров и кулинарных студий, где важны компактность, эргономика рабочих зон и возможность последующего расширения функционала. Электрическая система нагрева с технологией EcoPower обеспечивает стабильное поддержание температурных режимов при интенсивной эксплуатации с минимальным энергопотреблением.
Электрические нагревательные элементы с технологией EcoPower поддерживают температурный диапазон от 30°C до 300°C с отклонением не более ±1°C. Система управления включает цветной сенсорный экран 7" с правым расположением и интуитивной навигацией. Цифровой паровой генератор с регулированием влажности от 0% до 100% обеспечивает точное поддержание микроклимата для различных кулинарных методик. Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с трехконтурным уплотнением дверцы гарантирует минимальные теплопотери и долговечность эксплуатации. Автоматическая система очистки и дезинфекции соответствует стандартам HACCP и требованиям современных санитарных норм.
- Однокамерная конструкция с 4 уровнями загрузки GN 1/1
- Правостороннее управление с цветным сенсорным экраном 7"
- Цифровой парообразующий блок с регулировкой влажности 0-100%
- Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с трехконтурным уплотнением
- Автоматизированная система очистки и дезинфекции
Эксплуатация пароконвектомата Lainox Naboo 5.0 NAE101B/ПРАВ обеспечивает оптимальное использование производственного пространства при сохранении высоких стандартов приготовления. Правостороннее расположение элементов управления позволяет рационализировать технологические маршруты и сократить время перемещения персонала между операциями. Модульная архитектура серии Naboo 5.0 предоставляет возможность поэтапного расширения функционала при росте производственных потребностей предприятия. Интегрированная система автоматического обслуживания снижает трудозатраты на очистку и обеспечивает стабильное соблюдение санитарных требований, что делает данное решение экономически обоснованным для предприятий, планирующих развитие производственных мощностей без необходимости замены основного оборудования.
|
Срок гарантии, мес.
|
12 |
|
Глубина (мм)
|
797 |
|
Мощность (вт)
|
18700 |
|
Напряжение (в)
|
380 |
|
Производитель
|
Lainox |
|
Высота (мм)
|
1055 |
|
Ширина (мм)
|
797 |
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос