Куттер Robot Coupe R60
Производитель: Robot-Coupe (Франция)
Модель: Robot Coupe R60
Мощность, кВт: 11,0
Напряжение, В: 400
Скорость, об/мин: 1500 и 3000
Емкость чаши, л: 60
Габаритные размеры, мм: 810х600х1400
Масса, кг: 200
Напольный куттер Robot Coupe R60 на трех ножках предназначен для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов в больших количествах на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая скорость вращения ножа с 3-мя простыми лезвиями из нержавеющей стали на дне емкости обеспечивает высокое качество конечного продукта за самое короткое время. Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет контролировать процесс приготовления. Емкость куттера съемная и наклоняющаяся.
Норма загрузки куттера:
- измельчение – 25 кг
- взбивание – 30 кг
- тесто – 18 кг
- размалывание – 12 кг
Особенности:
Количество рационов: 300 – 2000
Производительность, кг/1 операция: 6-36
Материал куттера: нержавеющая сталь
Асинхронный двигатель
Моторный блок из нержавеющей стали
Режим пульсации
Панель управления IP 65 с цифровым таймером
Электромеханическая защита и тормоз двигателя
Другие товары из этого раздела