Главная » Статьи

Статьи

Пароконвектомат: основные характеристики

Пароконвектомат: основные характеристики

Пароконвектомат — это первый шаг на пути к созданию успешного и перспективного ресторанного бизнеса.

Подробнее
Льдогенераторы в Минске

Льдогенераторы в Минске

Лед - это очень важный ингредиент любого утоляющего жажду напитка.

Подробнее
Что приобрести: пароконвектомат или пекарский шкаф?

Что приобрести: пароконвектомат или пекарский шкаф?

Принцип работы обоих агрегатов похож, но закупают аппараты для разных целей. Чтобы определиться, нужен пароконвектомат или шкаф для выпечки, читайте далее.

Подробнее
Расстоечный шкаф: от чего зависит выбор?

Расстоечный шкаф: от чего зависит выбор?

Производители кондитерского оборудования предлагают десятки моделей с разными опциями. Как купить расстоечный шкаф, подходящий заведению по параметрам, и не переплатить за ненужный функционал? Мы поможем разобраться.

Подробнее
Применение холодильных столов

Применение холодильных столов

Если хотите оптимизировать работу кухни, сократить потребление энергии и повысить рентабельность бизнеса, подбирайте эргономичное оборудование.

Подробнее
В чем отличие жарочных и пекарских шкафов?

В чем отличие жарочных и пекарских шкафов?

Выбор оборудования на кухню в кафе, ресторан или пиццерию зависит от вида продукции. Если сомневаетесь, какой шкаф – пекарский или жарочный – подойдет для вашего заведения, читайте статью. Мы расскажем о типах, особенностях и характеристиках оборудования.

Подробнее
Как выбрать правильный слайсер?

Как выбрать правильный слайсер?

На что обращать внимание при выборе профессионального слайсера, чтобы сократить трудозатраты на нарезку и сохранить привлекательность продуктов? Расскажем в статье.

Подробнее
Правила выбора шкафа быстрой заморозки

Правила выбора шкафа быстрой заморозки

Выбираете шкаф шоковой заморозки, но не понимаете, какую модель приобрести? Давайте разбираться, в чем разница между оборудованием и какое подойдет именно вам.

Подробнее
Как выбрать профессиональный миксер для молочных коктейлей?

Как выбрать профессиональный миксер для молочных коктейлей?

Чтобы коктейль получился вкусным, для его приготовления необходимо качественное оборудование. Как сделать грамотный выбор и оставить клиентов довольными, разберемся в статье.

Подробнее