Тестораскатка WLBake DSF 500-700

Производитель: WLBake (ИТАЛИЯ)

Модель: DSF 500-700

Мощность, кВт: 0,55

Напряжение, В: 380

Ширина валков: 500 мм

Длина крыла: 700 мм

Макс. зазор между валками: 36 мм

Диаметр валков: 60 мм

Габаритные размеры, мм: 1850x920x1380

Вес нетто, кг: 190

Гарантия

Наши преимущества

Мы знаем как обустроить рабочее пространство так, чтобы оно было функциональным и комфортным для сотрудников. Подберем оборудование, организуем и спроектируем кухонную зону.

Доставляем за 1-3 дня при наличии нужной техники на складе. Под заказ – до 10 дней. Бесплатно привозим по Минску и Гродно при покупке от 2000 рублей. Доставляем по всем городам Беларуси – стоимость оговаривается индивидуально.

На все оборудование есть сертификаты качества. Работаем с российскими, итальянскими, китайскими, французскими и немецкими брендами.

Оказываем сервисную поддержку и подключаем оборудование. Даем гарантию от 6 до 12 месяцев.

Подробнее
Фотографии

Тестораскаточная машина WLBake DSF 500-700 применяется в пекарнях, кондитерских цехах и предприятиях общественного питания для раскатки в равномерный пласт бесформенного теста (в основном, слоёного). Реверс валков осуществляется либо джойстиком, либо педальным управлением. Тестораскатка оснащена емкостью для муки. Исполнение корпуса - окрашенная сталь, верхняя крышка - пластик. Диаметр стальных валков - 60 мм, регулировка зазора осуществляется в диапазоне 0 - 36 мм, скорость конвейерной ленты - 35 м/мин. В комплекте крылья-тестоуловители, две скалки из композитного материала и колеса со стопперами. Из слоеного теста готовят круассаны, фаготтини, слоеные язычки, тарталлетки и прочие изделия.

Особенности:

Хромированные валки

Быстросъемные скребки, простая и быстрая очистка

Емкость для муки

Складные крылья

Комбинированное ручное и педальное управление

Колеса с блокировкой