Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM

optima

Производитель: UNOX (ИТАЛИЯ)

Модель: XEVC-0511-EZRM

Способ образования пара: Инжектор

Панель управления: Электронное

Мощность, кВт: 9,3

Напряжение, В: 380

Температурный режим, °C: 260

Тип гастроемкости: GN 1/1

Количество уровней, шт.: 5

Габаритные размеры, мм: 750x783x675

Масса, кг: 64

 

Печь конвекционная электрическая на 5 уровней с электронным управлением предназначена для использования на профессиональной кухне. Модульная конструкция. Конвекция с добавлением или без добавления пара. Оборудована направляющими для гастроемкостей GN1/1. Подключается к водопроводу и канализации. Технологии обеспечения оптимального распределения тепла и поддержки заданной влажности в рабочей камере. Две скорости вращения вентилятора. Возможность перевешивания дверцы.

Другие товары из этого раздела