Главная » Каталог » Тепловое оборудование » Пароконвектоматы » Пароконвектомат UNOX XV 813 G ГАЗ

Пароконвектомат UNOX XV 813 G ГАЗ

optima

Производитель: UNOX (Италия)

Модель: Unox XV 813 G

Способ образования пара: Инжектор

Панель управления: Механическая

Мощность, кВт: 1

Напряжение, В: 220

Температурный режим, °C: 260

Тип гастроемкости: 1/1

Количество уровней, шт.: 12

Габаритные размеры, мм: 860x882x1464

Масса, кг: 134

Пароконвектомат UNOX XV 813 Gсерии ChefLux - инжекторная модель с механическим управлением.

Пароконвектомат UnoxXV 813 G предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

Пароконвектомат Unox XV 813 G позволяет профессионалам легко осуществить большинство  традиционных видов готовки. Печи ChefLux эффективны, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и просты, так как были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Широкий ассортимент дополнительного оборудования и аксессуаров делает печь более функциональной для повара, значительно облегчая его работу на кухне.

Пароконвектомат Unox XV 813 G с пароувлажнением, газовая, инжекторная, на 12 уровней GN1/1, расстояние между уровнями 67 мм, механическая панель управления, электрическая мощность 1кВт, газовая мощность  20 кВт GN1/1, расстояние между уровнями 66 мм, механическая панель управления.

Особенности:

Расстояние между уровнями, мм: 67.

Механическое управление.

2 скорости вентилятора + реверс.

Инжекторное увлажнение (ручная регулировка).

Непрограммируемый.

Газовая мощность 20 кВт.

Характеристики

  • Способ образования пара - Инжектор
  • Количество уровней - 12
  • Панель управления - Электромеханическая

Другие товары из этого раздела